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Muffins de Chocolate
Ingredientes ​ 100gs de manteca pomada ​ 1 ½ taza de azúcar ​ 3 huevos ​ 200gs de harina 0000 ​ 70 gs de cacao en polvo ​ 1 ½ cda de polvo de hornear ​ 150cc de leche ​ 50cc de aceite ​ 100 gs de chips de chocolate ​ Frosting de queso crema y dulce de leche ​ 200 gs de queso crema ​ 200 gs de dulce de leche repostero ​ 3 cucharadas de cacao en polvo ​ Precalentá tu HORNO ELÉCTRICO SMARTLIFE a 180/200º C . Poné pirotines en el molde de muffins. En la BATIDORA PLANETARIA SMARTLIFE con la paleta, mezclá la manteca y el azúcar hasta que se vuelva una crema. Agregá los huevos de a uno mientras vas integrando. Mezclá la leche con el aceite y por otro lado la harina, con el polvo de hornear y el cacao. Agregá a la preparación de los huevos intercalando los líquidos y secos. Agregá los chips de chocolate, rellená los pirotines hasta ¾ de su capacidad y horneá por 20 min. Dejá enfriar y decorá. ​ Para hacer el frosting, incorporá en la BATIDORA PLANETARIA SMARTLIFE el queso crema con el dulce de leche hasta tener una preparación lisa y pareja; agregá el cacao e integrá. Poné la preparación en una manga y decorá los cupcakes con el frosting y chips de chocolate. ​
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