Sopa Crema de Choclo
Ingredientes:
1 papa cortada en cubos
1 zanahoria cortada en cubos
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
4 choclos cocidos desgranados
Caldo de verduras
1 cucharada de curry
Tomillo
1 cucharada de cúrcuma
Sal y pimienta
Chorritos de aceite de oliva
Para servir
Aceite de Oliva
Pimentón
Sal y Pimienta
Lima
Maíz crocante
Colocá todas las verduras y condimentos en la jarra, agregá el caldo y seleccionar la opción cremoso.
Una vez que la sopera haya terminado el proceso, serví con unas gotas y ralladura de lima, pimentón, maíz crocante y una rodaja de pan tostado.